Es importante que durante el invierno tomes las medidas necesarias para mantenerte sano, evitar resfriados y cuidar tu piel frente a las inclemencias del tiempo.
Una alimentación correcta y equilibrada, que proporcione suficientes vitaminas y minerales, hará que te encuentres mejor físicamente y preparará a tu organismo para superar cualquier contratiempo de salud durante el invierno.
Para ello es importante que utilices alimentos de temporada y llenes tus platos de color. Trata de comer lo más sano, saludable y variado posible
El hierro es componente esencial de la hemoblogina, la mioglobina y cofactor de varios enzimas esenciales (es decir que, para que estos enzimas esenciales funcionen correctamente, necesitan hierro).
- Un bajo nivel de hierro hará que no se produzca suficiente hemoglobina, molécula que transporta el oxígeno por el organismo. La falta de este elemento trae como consecuencia que nuestro organismo no disponga del oxígeno necesario para un funcionamiento óptimo, produciendo sensación de fatiga y debilidad
- Cuando hay deficiencia de hierro, se produce una alteración en el metabolismo, secreción y utilización de las hormonas tiroideas que intervienen en los procesos de mantenimiento y control de la temperatura corporal, produciendo sensación de frío.
Ingerir alimentos ricos en este mineral te proporcionará una mayor resistencia física, te ayudará a prevenir infecciones y regular tu temperatura corporal.
Puedes encontrar hierro en las legumbres, en verduras de hojas verdes,…
La absorción de hierro se ve potenciada por la vitamina C. Come frutas o verduras o bebe un zumo de naranja junto con los alimentos ricos en hierro.
Son fuentes de vitamina C: brécol, berros, espinacas, cítricos, grosella negra, escaramujos, uvas,…
Come frutas y verduras frescas, al llegar el invierno, nos apetecen menos las ensaladas y las frutas frescas y tendemos a dejarlas de lado…Ten en cuenta que los vegetales crudos conservan mejor los nutrientes: los alimentos de temporada te aportarán las vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita.
Tu cuerpo necesita mantenerse hidratado para funcionar correctamente. Ayudarás a depurar tu organismo, a mejorar la función renal y a evitar la sequedad de la piel en el invierno.
Las bajas temperaturas, la calefacción, la ropa pesada,… hace que nuestra piel en invierno se deshidrate fácilmente. Para mantener la piel firme y elástica es necesario que te apoyes en una dieta equilibrada y una hidratación adecuada.
Para hidratarte puedes beber agua o infusiones, que también son ideales en está época ;P
No te olvides de las frutas y vegetales frescos, además de vitaminas y minerales, también aportarán agua a tu dieta.