La alcachofa nos brinda muchos beneficios entre ellos cierto caracter afrodisiaco: •Nos fortalece bajando el colesterol alto reduce el colesterol malo y aumenta el bueno HDL. •Ayuda a combatir el exceso de los triglicéridos, y nuevamente ayuda a combatir el colesterol de esta manera. •Disminuye el dolor abdominal, con las distensiones que podemos haber sufrido y también alivia la acidez. •En casos de estreñimiento, diarrea, nauseas, vómitos regula estos problemas para llevarlos a la normalidad. •La alcachofa nos empuja a mejorar nuestra digestión y aumenta la eliminación del flujo de la bilis. •Una de sus principales virtudes es que nos da ácidos que reducen el nivel de colesterol en la sangre, mejorando los problemas de presión arterial y previniendo las arteriosclerosis. Todos estos beneficios están ligados a los minerales que posee esta planta incluyendo vitaminas B1, B3 y E. También colabora con eliminar el colesterol debido a que tiene antioxidantes y por otra parte también es usado para proteger el hígado debido a otro componente que posee. El consumir alcachofa nos puede ayudar en enfermedades como la anemia, diabetes, gota, reuma y cálculos de la vesícula. Hay que dejar en claro que muchos científicos y personas que consumieron esta planta han notado que sirve como afrodisiaco.