Además de aportar vida y color a cualquier ambiente, las plantas poseen infinidad de utilidades: perfuman, condimentan y son beneficiosas para la salud.Por hierbas se entienden tres tipos de plantas:

– Aromáticas: son plantas que nos proporcionan aromas para el jardín.
– Condimentarias o culinarias: son plantas para condimentar las comidas.
– Medicinales: son plantas que curan o alivian enfermedades.